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大肉大鱼吃不起?朝鲜的这道美食,外国游客都叫好

2022-11-29 00:06:40 693

摘要:很多人都知道,朝鲜百姓的生活水平不高。对朝鲜百姓来说,平时很难大鱼大肉。因为大部分人收入低,无法支持这样的生活方式。朝鲜百姓吃的东西,是定额分配的。比如每个月分配多少口粮,分配几个鸡蛋,几个土豆等。朝鲜人虽然很少大肉大鱼,但他们对美食有自己...

很多人都知道,朝鲜百姓的生活水平不高。对朝鲜百姓来说,平时很难大鱼大肉。因为大部分人收入低,无法支持这样的生活方式。朝鲜百姓吃的东西,是定额分配的。比如每个月分配多少口粮,分配几个鸡蛋,几个土豆等。

朝鲜人虽然很少大肉大鱼,但他们对美食有自己的追求。游客到朝鲜旅行,会发现经常能吃到一种菜,那就是泡菜,朝鲜泡菜的制作原料虽然很简单,一般是白菜和萝卜,制作方式也不复杂,朝鲜女人基本都会制作。朝鲜泡菜虽制作简单,但却非常美味,很多外国游客都喜欢吃。不少外国游客吃过朝鲜泡菜之后,都为之叫好。泡菜说是朝鲜的第一美食也不为过。

朝鲜泡菜,不是近代才有的,历史非常久远,是朝鲜的传统美食。朝鲜泡菜种类很多。不同人,制作的泡菜,口味也不相同。有的人制作的泡菜,味道要辣很多。有的人制作的泡菜,味道清淡。在朝鲜,如果一个女人能制作出美味的泡菜,那会被认为能干。泡菜是朝鲜人平时不可缺少的美味。

在朝鲜妙香山参观的时候,我们见到很多当地人在山上聚餐。他们在地上铺一块布,上面摆满各种美食。如果你仔细观察,会发现有很多泡菜。朝鲜人不管是日常聚餐,还是请客吃喜酒,都喜欢摆上一道泡菜。如果没有泡菜,就好像缺少点什么。泡菜已经融入了朝鲜人民的生活。

在朝鲜人的厨房,可以见到各种瓶瓶罐罐。这些都是朝鲜女人腌制泡菜的工具。对朝鲜普通家庭来说,平时吃不起大肉大鱼,但泡菜还是吃得起的。



而且,朝鲜泡菜非常开胃,非常下饭。有时候,只要有一份泡菜,朝鲜人就可以吃下几碗米饭。

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