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朝鲜百姓吃什么?经常吃泡菜,牛肉比较奢侈

时间:2022-11-29 00:12:24 | 浏览:198

谈到朝鲜的美食,不得不说朝鲜泡菜。作为外国游客,登上朝鲜列车之后,在朝鲜新义州火车站就吃到了朝鲜泡菜。在平壤和开城的几天时间里,餐桌上几乎都能见到泡菜的身影。后来和导游聊天才知道,朝鲜百姓经常吃泡菜,他们觉得泡菜是很美味的食物,所以才拿来招

谈到朝鲜的美食,不得不说朝鲜泡菜。作为外国游客,登上朝鲜列车之后,在朝鲜新义州火车站就吃到了朝鲜泡菜。在平壤和开城的几天时间里,餐桌上几乎都能见到泡菜的身影。后来和导游聊天才知道,朝鲜百姓经常吃泡菜,他们觉得泡菜是很美味的食物,所以才拿来招待我们。

朝鲜百姓的生活和我们七八十年代有点像,很多东西都凭票购买。在朝鲜的几天时间,我能感受到这里物质相对匮乏。和国内一些大型超市相比,在朝鲜不少国营商店的柜台上,几乎见不到什么商品。有的柜台上,摆了几个陈列品。鸡蛋肉食在朝鲜比较奢侈,朝鲜百姓和我们现在不一样,不能每天都吃到肉食。不过他们把最好的东西都拿来招待我们了。

我们每天早餐有面包,馒头还有煮鸡蛋,另外还有白粥。非常丰富。而午餐和晚餐花样也很多,比如朝鲜的烤肉,朝鲜的冷面和铜碗饭等,很有民族特色。而在餐馆的附近,往往也有涉外商店。如果吃不惯,也可以在商店里买一些副食品,有的柜台上还有熟食卖。我们团的导游和司机虽然整天和我们在一起,但从来不和我们同桌吃饭。

印象里有一天中午,我们在三楼吃饭时,看到餐馆的二楼有当地人在吃饭。桌子上有很丰盛的菜肴,还摆满了大同江啤酒。不过从他们的穿着打扮和神态来看,有一定地位和身份。对朝鲜普通百姓而言,不可能涉外餐馆吃饭。因为在这里吃一顿饭,往往要花费数百人民币,而且这些涉外餐厅往往只收取外币,手里没有外汇也不能到这里消费。

在朝鲜的时候,我们吃到过猪肉,鸭肉和鱼等,但从来没有吃到过牛肉。可见,牛肉在朝鲜是非常奢侈。朝鲜百姓很少会吃牛肉,我们导游说,因为牛是农民的生产工具。虽然很少吃牛肉,但我们导游说,朝鲜人会吃狗肉。导游问我中国人吃不吃狗肉,我回答说,中国有人吃狗肉,但也有人反对吃狗肉。因为他们觉得狗是人类忠实的朋友。朝鲜导游很显然对此不是很理解。

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