摘要：我个人平时喜欢吃清淡的食物，这次到朝鲜旅行，在平壤享受到了很多朝鲜美食。朝鲜美味最大的特点是清淡。我们每一段饭大多数时候是六个菜。不管是荤菜还是素菜，也不管是爆炒还是煎炸，都不会有太多油，但味道却十分鲜美。朝鲜涉外餐厅，根据外国游客的饮食习...
我个人平时喜欢吃清淡的食物，这次到朝鲜旅行，在平壤享受到了很多朝鲜美食。朝鲜美味最大的特点是清淡。我们每一段饭大多数时候是六个菜。不管是荤菜还是素菜，也不管是爆炒还是煎炸，都不会有太多油，但味道却十分鲜美。朝鲜涉外餐厅，根据外国游客的饮食习惯，设计的饭菜标准不一样。
比如在平壤一家涉外餐厅，邻桌俄罗斯游客的饭菜，就和我们区别很大。作为中国游客，我们在朝鲜每顿饭基本都能吃到鱼。朝鲜餐馆鱼的做法很多，鱼的种类也很多。我们吃到的鱼有青鱼、鳕鱼、鲅鱼还有叫不出名字的鱼。鱼的做法有煎、炸、烤。我们甚至吃到了生鱼片。朝鲜的荤菜一点不腻，我不是厨师，在家也偶尔做饭。但每次做荤菜，总把握不住火候，做的荤菜如果油放多了，会感觉腻。如果油放少了，又感觉腥。
在朝鲜吃饭的时候，完全没这种感觉。在朝鲜我们吃到过猪肉、鸡肉、鸭肉。朝鲜的肉食，口感很舒适，不会很硬，也不会很软。去朝鲜之前，听说过朝鲜泡菜。原本以为朝鲜泡菜会很辛辣，但实际上不是这样。朝鲜的泡菜有种甜、酸、辣，但不过头。
吃上一口，就再也放不下筷子。我对朝鲜泡菜，有种特别的感觉。在朝鲜涉外餐厅吃饭，往往第一道菜就是泡菜。等到上第二道菜时，泡菜都已经吃完了。
团里的游客，有的担心在朝鲜吃不好，会从国内带方便面过去。和方便面相比较，我觉得朝鲜的饭菜好吃多了。朝鲜的美食，不但口感好，而且味道原生态，食材都是绿色食材。在朝鲜品尝美食，也不担心长胖。因为油水不重。
总的来说，到朝鲜旅游，不用担心吃不好。朝鲜对外国游客都是高规格招待，你去很多其他国家旅游，都享受不到这种待遇。对此，你怎么看？
