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朝鲜的日常吃什么?泡菜是标配,牛肉是顶配

时间:2022-11-28 23:36:23 | 浏览:71

民以食为天,人们关注各国的老百姓吃什么,不仅是出于当地风土人情的了解,更是为将来旅游目的地所作的攻略,毕竟人生四大事,吃名列其中,吃得如何对整个旅游体验来说蛮重要的。而近来,邻国朝鲜正成为国人热衷探访的旅游热点,相信由不少小伙伴也想前往探秘

民以食为天,人们关注各国的老百姓吃什么,不仅是出于当地风土人情的了解,更是为将来旅游目的地所作的攻略,毕竟人生四大事,吃名列其中,吃得如何对整个旅游体验来说蛮重要的。而近来,邻国朝鲜正成为国人热衷探访的旅游热点,相信由不少小伙伴也想前往探秘,不过当地吃得咋样呢?我们看看资深背包客的观察。

说起来,关于整个朝鲜半岛的美食,大家印象最深刻的大概就是泡菜,前不久,南边还和我们闹得沸沸扬扬的呢。就有过朝鲜游的小伙伴介绍,登上开往朝鲜新义州列车后,你就吃到正宗的朝鲜泡菜,而且其后的餐食中,它将与你形影不离,别说味道酸辣适口,还挺适合作为小菜调剂口味的,不过当地人可是作为主菜食用,的确有些难以想象。

说起来,朝鲜老百姓之所以喜欢食用泡菜,和当地的环境脱不开关系,其大致情况类似于东北,寒暑两季分明,在旧时的生产方式下,冬天是吃不到新鲜果蔬的,而且高纬度也致使很多果蔬在当地栽种不出来,所以才会和以前的东北一样长期食用辣白菜一样的菜品,不过现在泡菜已成为整个个朝鲜半岛一个独特的饮食习惯。

不过作为游客,整个朝鲜游也亏不了你的五脏苗,当地人会拿出最丰盛的美食招待你,因为每个游客可都是他们打破特殊国际局势的关键,甚至在开城的铜碗宴中你还能吃到最为正宗的人参鸡汤,不过这可不是普通老百姓的生活。通过导游小姐姐,或许你就会认识到,当地人日常饮食顶配就是牛肉了。

根据一些韩剧情节,其实半岛老百姓应该是有吃牛肉的习惯,不过整个朝鲜游过程中,餐食里可几乎看不到牛肉,在平壤到开城的几天时间里,餐桌上几乎都能见到泡菜的身影。后来和导游聊天他们才知道牛肉在当地饮食中绝对算得上顶配了,因为农业器械有限,耕牛至今仍是重要农业生产工具,自然宝贵,不可能随随便便用来食用,有震惊到你吗?


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