摘要：我比较喜欢吃朝鲜牛肉汤泡饭的原因是：减肥。清淡无油，既满足减肥人士的需求，还有足够的优质蛋白和碳水化合物保证每日能量所需。还有一个原因是实惠性价比高。米饭，泡菜不限量，牛肉汤免费续，爱吃多少吃多少石家庄做朝鲜牛肉汤泡饭比较出名的有两家店，金...
我比较喜欢吃朝鲜牛肉汤泡饭的原因是：减肥。
清淡无油，既满足减肥人士的需求，还有足够的优质蛋白和碳水化合物保证每日能量所需。
还有一个原因是实惠性价比高。
米饭，泡菜不限量，牛肉汤免费续，爱吃多少吃多少
石家庄做朝鲜牛肉汤泡饭比较出名的有两家店，金家牛犁和梨花牛肉汤。
两家店都是连锁店，口碑和群众基础都不错，一样的生意火爆，是可以对标的馆子。
两家店孰优孰劣，我反正是都吃过，从几个角度做个比较。
两家都是连锁店，只不过开店的位置不同。
梨花牛肉汤总部在天津，石家庄的店开在万象城里，对应的是逛万象城的消费群体。
金家牛犁属于大金延边烧烤，石家庄本土餐饮企业，一般开在一环以内的写字楼附近，对应的消费群体是附近的上班族。
两家的装修风格非常相近，都是原木色为主色调，走现代简约风。
梨花牛肉汤开在万象城内，从环境上来说，比开在主路边的金家牛犁会更胜一筹，店的面积也更大，开在万象城觅境街区，上下两层，尤其是下层，遮阳伞一支，有点小资风。
金家牛犁就相对朴实一些了。
★店内环境PK，梨花牛肉汤 胜
工作日的中午两家店我都去过，都是爆满。
★人气PK，平手
梨花牛肉汤既有牛肉汤套餐，还有韩式拌饭、炸酱面、安东炖鸡，芝士火锅鸡这些韩剧里的美食。
金家牛犁得更单纯一些，他家没有菜单，看图片都在上面这一列灯箱里了，数了数只有八种。
★菜单丰富程度PK，梨花牛肉汤 胜
两家店的米饭、泡菜、牛肉汤、冷面汤都是不限量的，下面就能代表朝鲜美食的朝鲜冷面、牛肉汤泡饭套餐和各种小菜做个对比。
1、朝鲜冷面
两家都是荞麦冷面，汤的味道也正宗，从品质上来说没有优劣之分。
梨花牛肉汤的 24元
量不大，碗的直径貌似有18到20厘米，我这样一般饭量的人吃完了还觉着欠点。
配菜有鸡蛋、黄瓜丝、两三片牛肉、一片西瓜、辣白菜。
金家牛犁的 15元
量非常大，第一次吃把我吓到了，不锈钢碗的直径得有25厘米了，冷面也装的满满的，我完全吃不了，以至于以后怕浪费再也没点过。这么一大份儿，只卖15元，真是良心价了。
配菜有黄瓜丝、两片西红柿、三片牛肉、半个鸡蛋、辣白菜。
★朝鲜冷面PK，金家牛犁胜
2、牛肉汤套餐
招牌来了，来店里，牛肉汤套餐是必点的，含肉汤、米饭、泡菜、肉酱，都比较一下。
梨花牛肉汤，套餐价28元。
牛肉：肉很软，牙口不好的吃可以，但牛肉的香味不是很足，也没有牛肉的劲道劲儿，甚至吃第一口我都吃不出是什么肉。
不分大小份，筷子挑起来看肉量，目测有一两。
汤：很咸，喝完了直叫渴，咸味掩盖了牛肉汤的味道。
金家牛犁，大份25元，小份18元，这是涨过价的，以前大份21，小份16。
牛肉：肉量明码标价，小份是50克，大份是110克。
图片是大份的，看看这肉量，我一般用牛肉片蘸他家的辣酱吃，太满足了。
牛肉用的是半筋半肉的牛腱子肉，牛肉都是纵切的，很有嚼劲，每片牛肉的两边都带着筋膜。如果带小朋友的话，店家会很细心的给你横切牛肉。
汤：第一口，嗯，是牛肉汤，第二口，汤味好醇厚啊，
★牛肉汤肉量、肉品质、汤味道PK，金家牛犁胜
泡菜
梨花牛肉汤家的颜色更红，辣度低，甜味重，泡菜汤汁多。
金家牛犁家的颜色没那么红，辣度更高一点，泡菜汤几乎没有。
★泡菜PK，梨花牛肉汤 胜
牛肉酱
这是套餐里搭配的，两家店的牛肉酱味道都一样，我不太喜欢这个酱的味道，一股子烧糊了的葱花味。
梨花家的是包装好的，酱料基本没有红油。
金家牛犁是给上一小碟，酱里油分更多一些。
★牛肉酱PK，平手
3、小菜
这是在梨花家点的炸鸡块，18元，六块。
金家牛犁的拌豆腐，5元
陈醋海带丝，8元，
这是今年涨价后的价钱，去年是3元一份。
拌明太鱼丝，12元。
★小菜价格PK，金家牛犁 胜
店内环境PK 梨花牛肉汤 胜
人气PK 平手
菜单丰富程度PK 梨花牛肉汤 胜
朝鲜冷面PK 金家牛犁 胜
牛肉汤肉量、肉品质、汤味道PK 金家牛犁 胜
泡菜PK 梨花牛肉汤 胜
牛肉酱PK 平手
小菜价格PK 金家牛犁 胜
这么一比较，三票对三票，两家店不分上下。
不过就我个人而言，还是比较喜欢金家牛犁，因为牛肉汤更好喝，且肉多！
