摘要：朝鲜的美食很多，比如朝鲜辣白菜，朝鲜的打糕。在朝鲜旅行期间，我发现了一个奇怪的现象，就是朝鲜人都喜欢吃冷的食物。不知道朝鲜人的胃是不是比我们的胃强大一些。一路上，朝鲜导游给我们介绍了很多朝鲜的美食。谈到最多是朝鲜的冷面。导游说，朝鲜人心中的...
朝鲜的美食很多，比如朝鲜辣白菜，朝鲜的打糕。在朝鲜旅行期间，我发现了一个奇怪的现象，就是朝鲜人都喜欢吃冷的食物。不知道朝鲜人的胃是不是比我们的胃强大一些。
一路上，朝鲜导游给我们介绍了很多朝鲜的美食。谈到最多是朝鲜的冷面。导游说，朝鲜人心中的美食就是冷面。冷面是朝鲜的传统美食，受到很多朝鲜人的追捧。
冷面在朝鲜人的生活中地位很高，平壤的冷面还被列入过朝鲜非物质民族遗产。朝鲜有首歌叫《平壤冷面》，里面的歌词翻译成中文，有两句是这样的：不管老少都喜爱，味道鲜美，吃了一碗还不够。
不少朝鲜人会把冷面直接称为面条，朝鲜人结婚有时候甚至可以直接称为吃面条。中国人问朋友什么时候结婚，通常会问，你们什么时候请我们喝喜酒啊。朝鲜人一般会问，你们什么时候请我们吃面条啊。
朝鲜人结婚时，有一道必不可少的菜就是冷面。行走平壤，在街头巷尾很多地方确实见到了很多冷面馆。这些冷面馆门前总是人马为患。朝鲜导游无不自豪地说，朝鲜冷面不仅深受朝鲜人民爱戴，在国外也享有盛名。在朝鲜，一家餐馆的口碑怎么样，往往取决于这家餐馆冷面做得好不好吃。
